Roma, si sa, è città ricca di miti, a cominciare da quello della propria fondazione. Oggi, tuttavia, non vogliamo parlare di storia romana, ma del “Myto” della cucina fusion, che è arrivato a Roma. In Via Arenula 48/49 infatti, si trova Myto, non un all you can eat, ma un vero ristorante alla carta di cucina fusion gestito con classe e secondo standard qualitativi elevati per quanto riguarda, sia il cibo che il servizio grazie a Francesco Hong, giovane imprenditore e manager di sala, Ye lingjun, executive chef con esperienze internazionali ed Alex Zhang, sushi man.

Insomma già dalla presenza di queste tre figure specifiche, si può intuire cosa ci aspetta varcando la soglia di questo ristorante, sviluppato su due piani ed all’interno del quale, si mescolano, in un ben riuscito cocktail di emozioni, gusti e sapori, un arredamento elegante e luminoso che rende il locale, più simile ad un club esclusivo che ad un ristorante, un’eccellente qualità e scelta di specialità gastronomiche provenienti da Cina, Giappone, Corea e Thailandia, che vengono presentate in modo raffinato, quasi come fossero delle opere d’arte di grande valore ed un cocktail bar, intimo e riservato, adatto a coppie o ad incontri di lavoro che necessitano di riservatezza.

Ma c’è un altro elemento che caratterizza il Myto, altrettanto importante della qualità dell’offerta gastronomica e dell’arredamento, vale a dire, l’intrattenimento, che nei locali del genere, è solitamente assente, oppure rappresentato dalla classica musichetta orientale in sottofondo. Al Myto, di Via Arenula invece, non ci si annoia mai, perchè vengono proposte serate a tema, cooking show ed il Karaoke, che come dice il nome, è nato in Giappone e non può dunque mancare in un ristorante di cucina orientale. Tutti questi ingredienti, come detto, ben mixati fra loro, rendono il Myto, un locale adatto per ogni tipo di clientela: da coloro che nella cucina fusion cercano la qualità, più che la quantità, a chi vuole fare un’esperienza gastronomica alternativa rispetto alla cucina tipica romana, ma anche ai giovani che in coppia od in gruppo di amici vogliono passare una serata divertente e fuori dagli schemi. Insomma, al Myto, chiunque si sente accolto e coccolato, non come un cliente, ma come un vip, ad un prezzo comunque accessibile a tutti. Per prenotazioni si può chiamare il numero 06/69368917.

Myto Asian Contemporary Cuisine Via Arenula 48/49